Cara Gampang Menyiapkan Lapis Daging Sapi yang Bisa Manjain Lidah

Lapis Daging Sapi.

Sedang mencari inspirasi resep lapis daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis daging sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lapis daging sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lapis daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lapis daging sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lapis Daging Sapi menggunakan 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lapis Daging Sapi:

1. Gunakan 400 gr daging sapi.
2. Siapkan 2-3 sdm air asam jawa.
3. Ambil 3 sdm kecap manis.
4. Ambil 65 ml santan.
5. Gunakan 1 gelas air matang.
6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Ambil 1 sdm gula pasir.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Ambil Bumbu Cemplung:.
10. Ambil 1 batang sereh, geprek.
11. Ambil 2 lembar daun salam.
12. Ambil 2 lembar daun jeruk.
13. Gunakan Bumbu halus:.
14. Gunakan 7 siung bawang merah.
15. Ambil 5 siung bawang putih.
16. Gunakan 1 ruas kunyit.
17. Sediakan 1 sdm ketumbar.
18. Sediakan 1/4 potong pala.
19. Sediakan 2 butir kemiri.
20. Siapkan 2 biji cengkeh (skip).
21. Ambil 1 cabe merah besar.

Langkah-langkah menyiapkan Lapis Daging Sapi:

1. Rebus daging sebentar untuk menghilangkan lemak (saya skip), cuci bersih. Iris sesuai selera.
2. Panaskan minyak masukan bumbu dihaluskan beri daun jeruk, daun salam, serai tumis hingga harum. Tambahkan merica bubuk, lalu masukan daging, tumis hingga daging berubah warna beri gula pasir, garam dan kecap manis..
3. Kemudian tambahkan secukupnya air matang dan air asam, masak hingga daging empuk. Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mengental dan daging empuk..
4. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lapis daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!