Opor Sayuran.
Lagi mencari inspirasi resep opor sayuran yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor sayuran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor sayuran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor sayuran yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor Sayuran menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Sayuran:
- Sediakan 3/4 kg kacang panjang.
- Sediakan 1/4 kol.
- Siapkan Bumbu :.
- Gunakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Ambil 5 siung bawang merah,iris tipis.
- Sediakan 3 batang serai,ambil bagian bawahnya saja,geprek.
- Ambil 2 potong lengkuas,geprek.
- Sediakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ltr santan dri 1/5 kelapa.
- Sediakan Minyak goreng u/ menumis.
Langkah-langkah menyiapkan Opor Sayuran:
- Potong- potong sayuran,bersihkan,sisihkan..
- Ulek bawang putih,kemiri,kunyit,ketumbar.Beri garam agar lebih mudah halus.
- Tumis bawang merah yg sudah diiris sampai harum.Masukkan bumbu halus,tambahkan bumbu daun,tumis hingga matang..
- Masukkan sayuran sedikit,aduk.masukkan lagi sedikit,aduk rata.Tambahkan sedikit air agar sayuran matang merata.Jangan lupa tambahkan penyedap (bila suka),royco sapi,& sedikit gula putih.Tutup & biarkan hingga matang.
- Tuang santan kelapa.Aduk- aduk hingga mendidih kecil.Jangan sampai santan pecah,ya☺.
- Pindahkan ke wadah saji.Hidangkan.Selamat mencoba😊.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
