Sayur labu kuah opor. Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan Cicipi Juga : Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih. Nah, kali ini saya akan membagikan dua resep ketupat sayur andalan.
Takaran kuah santan dan bumbu yang digunakan pun berbeda-beda.
Jadi makanan yang bisa dikatakan hampir semua daerah memiliki ciri khas sendiri ini.
Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Sedang mencari inspirasi resep sayur labu kuah opor yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu kuah opor yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Sayur betawi (sayur godog) atau sayur labu siam ini umumnya menjadi salah satu menu wajib lebaran Idul Fitri. Namun karena keluarga saya suka masakan Cicipi Juga : Resep Opor Ayam Tahu Kuning Special Kuah Gurih. Nah, kali ini saya akan membagikan dua resep ketupat sayur andalan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu kuah opor, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur labu kuah opor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur labu kuah opor yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur labu kuah opor menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur labu kuah opor:
- Gunakan Bahan utama.
- Gunakan Labu siam di iris iris ya (klau aku sih suka iris panjang n tpis).
- Sediakan Kacang panjang kurang lbih 3 buah aj d iris juga sesuai slera.
- Ambil Bahan bumbu yg di ulek.
- Gunakan 1 sdt Ketumbar.
- Ambil 1 buah Kemiri.
- Siapkan 3 siung Bawang merah.
- Gunakan 1 siung bawang putih.
- Ambil 3 cm lengkuas(geprek ya).
- Sediakan 2 lmbar daun salam.
- Sediakan 1 buah sereh (geprek juga).
- Ambil 2 buah cabe merah besar.
- Ambil 2 cm kunyit.
- Sediakan Bahan kuah :.
- Sediakan 200 ml santan (aku pake santan kara ya yg praktis dn enak).
Lihat juga resep Sayur Labu udang kuah kuning enak lainnya. Kuah santan yang melengkapi sayur labu siam ini akan membuat hidangan menjadi gurih. Komposisi bumbu serta rempah dan bahan pelengkap lainnya akan membuat hidangan menjadi lebih spesial. Anda patut mencoba membuatnya di rumah, karena selain mudah prosesnya pun cukup praktis..
Langkah-langkah menyiapkan Sayur labu kuah opor:
- Tumis bumbu sampai harum..
- Masukan labu siam dan kacang. Beri sdikit air. Sampai mndidih dn agak empuk..
- Masukan santan lalu beri garam dn sdikit gula dan sya tmbahkan royco rasa ayam. Stlah mndidih siap untuk dhidangkan..
Fitri antara lain Ketupat, Opor Ayam, Rendang, Sayur Labu Siam, Semur, dll. Fitri yaitu ketupat dan sayur labu siam yang gurih jadi akan terasa lezat ketika menikmati dengan keluarga tercinta. Aduk pelan - pelan agar kuah tidak pecah. Salah satunya adalah sayur labu siam yang dibuat dari labu siam yang di beri kuah santan serta bumbu bawang, ketumbar, kemiri, dan garam. Sayur labu siam biasanya dihidangkan saat lebaran bersamaan dengan menu lain seperti rendang, opor, dan ayam goreng.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sayur labu kuah opor yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
