Opor Sayur. Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Lihat juga resep OTT (Opor Telur & Tahu) enak lainnya.
Dalam menjalankan usaha sayur opor ayam ini tentunya Anda memperlukan peralatan yang mendukung.
Demi mewujudkan kelancaran usaha yang lebih maksimal, kami dari Toko Mesin.
Anda sedang mencari ide resep opor sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor sayur yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Opor ayam ini pada dasarnya lebih identik dengan perayaan hari raya idul fitri. Karena hidangan berkuah yang nikmat ini selalu dijadikan sayur sebagai pelengkap ketupat. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor sayur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Sayur memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Sayur:
- Sediakan 2 buah labu siam.
- Siapkan 4 potong tahu putih.
- Sediakan 2 butir telur rebus (bisa tambah ayam/tidak).
- Gunakan 4 bawang putih.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Ambil 1 serai.
- Gunakan 1 ruas laos, kunyit.
- Ambil 1 lembar daun jeruk buang tulang daunnya.
- Gunakan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Ambil 2 bh kemiri.
- Sediakan 3 cabe merah besar buang biji.
- Gunakan Secukupnya Gula Garam, merica, ketumbar.
- Siapkan 1 bgks santan kara.
- Sediakan secukupnya Air.
Sebut saja masakan seperti lontong sayur, rendang, atau opor ayam. Kali ini, Tokopedia akan berbagai rese dan cara membuat opor ayam yang enak dan mirip seperti buatan para ahli masak di. Resep Sayur Asam - Salah satu menu masakan rumahan sehari-hari yang sering dibuat adalah sayur asem. Sayur asem merupakan salah satu jenis olahan sup yang cukup populer bagi masyarakat.
Langkah-langkah membuat Opor Sayur:
- Kupas labusiam, cuci, lalu potong korek api. Rendam dalam air panas diberi garam (spy tdk kaku). Sisihkan..
- Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe, laos, kunyit, kemiri. Hingga halus benar. Selagi menghaluskan bumbu, bisa merebus telur..
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan salam, daun jeruk, dan tambahkan air secukupnya. Tunggu hingga mendidih baru masukkan labusiam yg telah ditiriskan..
- Kira kira 10 menit labusiam sudah setengah empuk, susulkan potongan tahu putih. Tunggu hingga matang semuanya sembari tambahkan garam, gula, merica bubuk, ketumbar bubuk secukupnya..
- Terakhir, masukkan santan kental perlahan dan aduk pelan2 dengan api kecil supaya santan tidak pecah..
- Tunggu 10 menit sampai meresep dan menyatu semuanya sambil diaduk pelan. Telur rebus bisa lgsg dimasukkan atau di sajikan dalam bentuk potongan sesaat sebelum disajikan bersama lontong..
Opor is a type of dish cooked and braised in coconut milk from Indonesia, especially from Central Java. In Indonesia the term opor refer to the method of cooking in coconut milk. Cara membuat opor ayam cukuplah mudah, hanya saja yang perlu diperhatikan adalah ketika memasak tidak boleh ditinggal tinggal agar santannya tidak pecah. Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu Masakan ayam bukan hanya dibuat sayur ayam saja, sebab yang namanya daging ayam sangat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
