Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix).
Lagi mencari inspirasi resep bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging a-sap (ayam sapi mix), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakso daging a-sap (ayam sapi mix) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix) memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix):
- Sediakan Bahan Utama.
- Ambil 400 gr fillet ayam (taruh difrezzer kurleb 1 jam dahulu).
- Siapkan 300 gr daging sapi (taruh difrezzer kurleb 1 jam dahulu).
- Siapkan 7 siung bawang putih (sesuai jumlah gram totalan daging).
- Sediakan 1 sdm bawang putih goreng.
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1 sdt garam (sesuai selera, lebih baik agak asin).
- Gunakan 1 sdt royco sapi.
- Gunakan 2 butir telur utuh.
- Siapkan 5 buah es batu balokan kecil.
- Sediakan 7 sdm munjung tapioka (sesuai dgn jumlah graman totalan daging).
- Gunakan Pelengkap.
- Ambil Mie kuning instan yg sudah direbus.
- Siapkan Soun yg sudah direbus.
- Sediakan Daun bawang.
- Siapkan Sayur kol yg sudah di iris tipis².
- Gunakan Garnis.
- Siapkan Bawang merah goreng.
- Siapkan Seledri yg sudah diiris².
Cara menyiapkan Bakso Daging A-Sap (Ayam Sapi Mix):
- Siapkan food processor (me vienta).
- Giling bahan terlebih dahulu.
- 1. Masukkan bawang putih mentah..
- 2.bawang putih goreng.
- 3. Masukkan daging sapi, giling hingga halus..
- 4. Masukkan fillet ayam giling hingga halus..
- Jika sudah halus, masukkan garam, lada, penyedap royco sapi, dan 2 butir telur utuh, tepung tapioka dan es batu.
- Cek rasa, lebih baik asin karena saat perebusan bakso akan menjadi agak hambar.
- Jika sdh tercampur rata, masukkan adonan ke dalam kulkas selama kurleb 30 menit.
- Rebus air hingga mendidih, jika sudah mendidih kecilkan api. Rebus daging bakso dengan menggunakan cetakan bakso, jika sudah habis dicetak besarkan api.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bakso daging a-sap (ayam sapi mix) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
