Sambal kentang & ampela. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya.
Bahan utama kentang itu kemudian ditambah dengan aneka campuran bumbu.
Resep sambal goreng kentang ini mungkin bisa menjadi pilihan tepat.
Wajib bagi orang Indonesia untuk tahu cara membuat sambal goreng kentang - satu pelengkap yang menjadikan semuanya.
Lagi mencari ide resep sambal kentang & ampela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang & ampela yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang & ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal kentang & ampela enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal kentang & ampela yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal kentang & ampela menggunakan 12 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal kentang & ampela:
- Sediakan 4 buah kentang uk besar (iris memanjang.
- Sediakan 7 gulung ati ampela(masak ungkep).
- Sediakan #Bumbu Halus#.
- Siapkan 7 butir baput.
- Sediakan 10 butir bamer.
- Ambil 3 buah tomat(iris kecil).
- Gunakan 20 buah cabe merah.
- Siapkan 10 buah cabe domba.
- Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
- Gunakan #tambahan#.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Ambil 1-2 sdm gula.
Menu sambal goreng kentang merupakan sebuah sajian yang sangat spesial dan mantap untuk dinikmati. Bumbu masak yang begitu khas menjadi hal yang membuat sajian ini terasa begitu sangat. Sambal Kering Kentang dan Ikan Bilis Rangup. Lagi-lagi sambal kentang yang rangup crunchy kaup krap gitu.
Cara membuat Sambal kentang & ampela:
- Potong ampela yang sudah dimasak, sisihkan dan goreng sebentar.
- Iris kentang kemudian rendam dg air,cuci bersih dan goreng hingga matang.
- Haluskan bumbu kmudian tumis hingga harum, beri sedikit air supaya tidak gosong. Tunggu air sedikit surut dan sambal meletup2 masukkan kentang dan ampela, aduk hingga sambal rata dg kentang dan ampela..
- Angkat hidangkan.
Tambah pulak dengan iklan bilis garing, tempe, kacang tanah. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Masakan sambal goreng kentang pas untuk semua keperluan. Sambal goreng kentang paling enak dengan ditambah beberapa campuran seperti hati sapi atau petai. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal kentang & ampela yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
