Sambal Goreng Kentang Hati Ayam.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang hati ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng kentang hati ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal goreng kentang hati ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Ayam memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang Hati Ayam:
- Sediakan 500 gram kentang.
- Gunakan 8 pasang Hati ayam.
- Gunakan 50 gram gula merah.
- Gunakan secukupnya Air asam Jawa.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Sediakan secukupnya Garam,gula,penyedap.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Sediakan 10 biji bawang merah.
- Gunakan 6 biji bawang putih.
- Ambil 3 biji kemiri.
- Gunakan 4 biji cabe merah buang biji.
- Siapkan 1 cm jahe.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ayam:
- Rebus hati ayam yang sudah dibersihkan,kemudian potong-potong.
- Potong- potong kentang kemudian goreng angkat dan tiriskan.goreng hati sebentar angkat tiriskan.
- Tumis bumbu hingga matang tambahkan minyak goreng, setelah bumbu matang masukan hati aduk rata beri garam,gula,penyedap,air asam Jawa koreksi rasa masukan terakhir kentang aduk hingga rata.
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang hati ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
