Sambal Goreng Teri Kentang.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng teri kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng teri kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng teri kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng teri kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng teri kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Teri Kentang menggunakan 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Teri Kentang:
- Sediakan 1/4 kg kentang,kupas,potong dadu, cuci, bersihkan.
- Sediakan 150 gr teri medan, rendam air panas.
- Sediakan Daun salam (sy skip).
- Ambil Daun jeruk (sy skip).
- Ambil 1 ruas lengkuas memarkan.
- Ambil Bumbu halus :.
- Siapkan Sejumput garam, kaldu jmur dn gula.
- Sediakan Minyak utk menggoreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Gunakan 10 bh cabe keriring.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 bh tomat (sy ada 1/2 bh).
- Gunakan 1/2 bks terasi bakar.
Langkah-langkah membuat Sambal Goreng Teri Kentang:
- Goreng kentang dan teri sampai matang. Tiriskan dan sisihkan..
- Tumis bumbu yang dihaluskan bersama lengkuas, hingga matang dan harum. Masukan kentang dan teri Medan. Aduk-aduk hingga rata dan bumbu menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya..
- Sajikan dgn nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng teri kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
