Resep Sambal goreng kentang Anti Gagal

Resep masakan sehat sehari hari yang mudah, enak, lezat dan bergizi tinggi

Sambal goreng kentang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Sambal goreng kentang Tekstur basah ini karena ada campuran santan. Selain itu kentang sendiri tidak digoreng, namun direbus. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang:

  1. Siapkan 2 pasang ati ampela di rebus dl, potong kecil digoreng sebentar.
  2. Gunakan 1 kg kentang, di potong dadu, direndam air garam, lalu digoreng.
  3. Sediakan 2 lbr daun salam.
  4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  5. Gunakan 1-2 papan petai.
  6. Ambil 2 cm lengkuas, memarkan.
  7. Sediakan 2 bh cabe ijo iris tipis.
  8. Sediakan Bumbu halus diblender:.
  9. Siapkan 6 bawang merah.
  10. Gunakan 3 bawang putih. 1 sdt terasi matang.
  11. Ambil 5 bh cabe merah.
  12. Siapkan 1 tomat yg kecil.
  13. Sediakan 1 bks kaldu jamur @3 gr.
  14. Siapkan 1-2 sdt kecap manis.
  15. Gunakan secukupnya Garam gula.

Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Cara menyiapkan Sambal goreng kentang:

  1. Siapkan bahan, tumis bumbu halus sampai harum.
  2. Masukkan ati ampela, aduk2. Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan cabe ijo, aduk rata. Tambahkan kentang yg sdh digoreng sebelumnya, tambahkan petai dan kecap, aduk2.
  3. Masak sampai meresap, tambahkan gula, garam, kaldu, tes rasa. Angkat dan sajikan.

Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu yang di haluskan masukan daun salam, sereh, lengkuas hingga. SAMBAL KENTANG TERI KACANG yg sangat renyah, kering, nikmat, & dijamin ngga melempem.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

close