Sambal goreng kentang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Tekstur basah ini karena ada campuran santan. Selain itu kentang sendiri tidak digoreng, namun direbus. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu.

Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal goreng kentang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng kentang memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal goreng kentang:

Gunakan 500 gr kentang.
Sediakan 100 gr kacang merah.
Gunakan 1 buah wortel.
Siapkan 100 gr bakso.
Gunakan secukupnya Cabe kering keriting.
Sediakan 100 ml santan kental.
Ambil 6 siung bawang putih.
Siapkan 3 siung bawang merah.
Siapkan Seruas jari laos/geprek.
Gunakan secukupnya Terasi.
Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
Sediakan secukupnya Garam.
Gunakan 2 sdm gula pasir.
Siapkan secukupnya Air asam jawa.
Gunakan 4 lembar daun salam.
Gunakan 1 sdm Gula merah sisir.

Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Langkah-langkah membuat Sambal goreng kentang:

Siapkan smua bahan kentang potong kotak bakso potong kecil kacang merah rebus sampai lunak.
Haluskan cabe dan bawang putih,panaskan minyak kedlm wajan masukkan irisan bawang merah goreng sampai kuning masukkan cabe halus terasi laos dan daun salam tumis sampai harum masukkan gula merah gula pasir air asam jawa, kentang bakso kacang merah dan wortel yang sdh kita rebus sebelumnya,tumis sampai meresap masukkan santan kaldu bubuk dan garam koreksi rasa dan angkat.
Sajikan dan taburi bawang goreng siap untuk disantap.

Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu yang di haluskan masukan daun salam, sereh, lengkuas hingga. SAMBAL KENTANG TERI KACANG yg sangat renyah, kering, nikmat, & dijamin ngga melempem.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!