Sambal Goreng Telur Kukus & Kentang.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng telur kukus & kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng telur kukus & kentang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng telur kukus & kentang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng telur kukus & kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal goreng telur kukus & kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Telur Kukus & Kentang memakai 13 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Telur Kukus & Kentang:
- Ambil 12 telur ayam.
- Sediakan 200 gram kentang kupas.
- Ambil 8 bj cabe keriting.
- Ambil 35 bj cabe rawit.
- Gunakan 8 bj bawang merah.
- Gunakan 4 bj bawang putih.
- Gunakan 1 bj tomat.
- Gunakan 2 cm lengkuas geprek.
- Siapkan 1 lbr daun jeruk(sy skip krn gk punya).
- Gunakan 3 sdm kecap.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 sdt gula.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Telur Kukus & Kentang:
- Pecahkan telur dalam sebuah wadah lalu kocok bersama sedikit garam dan kaldu bubuk.
- Kukus selama 7 menit dalam kukusan yang airnya sudah mendidih sampai telur mengeras, angkat dan potong sesuai selera.
- Potong kentang dan goreng sampai empuk.
- Siapkan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit lalu goreng dan tiriskan. Kemudian ulek dan sisihkan.
- Potong-potong cabe keriting dan tomat, tumis hingga layu.
- Tambahkan bumbu halus yang sudah di ulek, lengkuas geprek, daun jeruk, garam, gula, kaldu bubuk, kecap, kentang goreng dan telur kukus yang sudah di iris, tunggu sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa apabila sudah pas angkat dan sajikan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng telur kukus & kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
