Tongseng Buntut Sapi.
Sedang mencari ide resep tongseng buntut sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng buntut sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng buntut sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng buntut sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng buntut sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongseng Buntut Sapi memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Buntut Sapi:
- Sediakan 1/2 kg buntut sapi.
- Sediakan 1 liter air.
- Ambil 5 lembar kol.
- Gunakan 1 buah tomat besar.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt mrica (saya pakai bubuk).
- Siapkan 1 sdm ketumbar (saya pakai bubuk).
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 2 cm kunyit.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan Bumbu tambahan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 10 buah cabe rawit.
- Sediakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan 1 sdm minyak goreng.
Cara membuat Tongseng Buntut Sapi:
- Rebus buntut sapi jangan lupa dikasih garam dan irisan jahe.
- Haluskan bumbu dan iris beberapa bahan.
- Tumis bumbu halus...setelah wangi kasih air biar nggak gosong yaa.
- Masukan sayuran kol dan tomat kemudian menyusul buntut sapi.
- Tambahkan garam gula dan kecap, masak hingga meresap..tes rasa dan angkat. Jangan lupa sesaat sebelum diangkat masukan cabe rawit 👍.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongseng Buntut Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
