Sambal Kentang Mairo.
Lagi mencari ide resep sambal kentang mairo yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal kentang mairo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal kentang mairo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal kentang mairo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal kentang mairo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Kentang Mairo memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sambal Kentang Mairo:
- Ambil 250 gr Mairo.
- Sediakan 250 gr kentang.
- Gunakan Secukupnya gula pasir dan garam.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus (blender).
- Ambil 5 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah cabai rawir merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 1 buah tomat ukuran sedang.
Langkah-langkah membuat Sambal Kentang Mairo:
- Bersihkan mairo dari kepalanya, cuci bersih lalu goreng (me : tidak sampai kering sekali). Potong kentang sesuai selera lalu goreng..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan gula pasir dan garam, masak sampai sambalnya matang..
- Setelah sambal matang, masukkan kentang dan mairo goreng, aduk rata, masak sebentar..
- Setelah semua tercampur rata. Matikan kompor dan sambal kentang mairo siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sambal kentang mairo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
