Sambal goreng ati kentang wortel. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng kentang wortel. foto: @aktrinurfaa via Instagram/@guniezzt.
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata.
Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya.
Sedang mencari ide resep sambal goreng ati kentang wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati kentang wortel yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati kentang wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sambal goreng ati kentang wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga. Momen yang tepat adalah pada Lebaran Idul Fitri. Sambal goreng kentang wortel. foto: @aktrinurfaa via Instagram/@guniezzt.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng ati kentang wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sambal goreng ati kentang wortel memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal goreng ati kentang wortel:
- Ambil 250 gr ati ayam.
- Sediakan 1 kg kentang.
- Sediakan 1/2 kg wortel.
- Ambil 1 sdm garam.
- Ambil 2 sdm gula.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Sediakan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 6 buah cabe merah.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1/2 ruas jahe.
- Gunakan 4 butir kemiri.
Hasil pencarian untuk sambal goreng kentang tempe ati. Sambal Goreng Ati Ampela, Tempe, Kentang dan Wortel. Sambal goreng kentang ati termasuk menu favorit yang biasanya dihidangkan saat lebaran atau moment-moment special. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Cara membuat Sambal goreng ati kentang wortel:
- Rebus ati ayam sampai empuk lalu potong2.
- Kupas dan potong dadu kentang dan wortel lalu goreng sampai matang.
- Blender bumbu halus lalu tumis sampai harum.
- Masukkan kentang, wortel dan ati ayam. Aduk rata.
- Masukkan gula dan garam aduk rata.
- Cek rasa. Siap disajikan.
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Sambal Goreng Hati kentang. (Lauk tumpeng). Masukkan kentang dan cabe iris, aduk rata, taurkan kapri, aduk kemudian angkat. Tips : Dalam keadaan masak jumlah banyak, hati sapi bisa direbus terlebih dahulu bersama garam.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng ati kentang wortel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
