Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh.
Sedang mencari inspirasi resep sambel goreng kentang telur puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang telur puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambel goreng kentang telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel goreng kentang telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh memakai 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Gunakan 2 buah kentang besar.
- Ambil 10 butir telur puyuh.
- Ambil 3 daun salam.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas, geprek.
- Sediakan secukupnya gula dan garam.
- Ambil secukupnya kaldu jamur (optional).
- Ambil secukupnya air.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah cabe merah besar (sesuai selera).
- Sediakan 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 buah kemiri.
- Ambil secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Telur Puyuh:
- Bersihkan kentang, potong dadu kecil, goreng. Lalu rebus telur puyuh, kelupas kulitnya, lalu goreng. Tiriskan keduanya..
- Blender bumbu halus lalu tumis bumbu halus tanpa minyak sampai airnya sedikit asat dahulu, lalu tambahkan minyak dan aduk rata sampai wangi.
- Tambahkan lengkuas geprek, daun jeruk, daun salam, aduk lagi sampai bumbu matang, tambah secukupnya air.
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk (optional), koreksi rasa sesuai selera dan tambahkan air jika dirasa kurang air.
- Masukkan telur puyuh dan kentang yang telah digoreng, aduk rata dan campur..
- Sambel goreng kentang siap disajikan ✨.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel goreng kentang telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
