Ikan salai + kentang sambel ijo. Ikan salai rimbang cabe ijo 🤤. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho.
Ikan lele salai premium goreng balado merah dan ijo.
Sudah digoreng dan langsung beserta cabe nya.
Harga sama dengan harga mentahnya lho!
Anda sedang mencari inspirasi resep ikan salai + kentang sambel ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan salai + kentang sambel ijo yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan salai + kentang sambel ijo, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan salai + kentang sambel ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Ikan salai rimbang cabe ijo 🤤. Hari ini, RM Sari Bundo akan membahas dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang. Seperti diketahui sama-sama, sambal ijo adalah menu wajib yang "gratis" diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang, tidak terkecuali di RM Sari Bundo lho.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan salai + kentang sambel ijo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan salai + kentang sambel ijo menggunakan 7 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan salai + kentang sambel ijo:
- Ambil 1 ons ikan salai.
- Gunakan 3 buah kentang.
- Siapkan 2 ons cabe hijau.
- Gunakan sedikit Cabe rawit.
- Ambil 3 siung bawang merah.
- Ambil secukupnya Garam.
- Gunakan Penyedap (jika mau).
Karena sesungguhnya sambel goreng dengan aroma pete dan terasi itu adalah sebuah resep yang harus dijaga agar tidak. Tumis sambal ijo yang telah dihaluskan hingga harum baunya, tambahkan garam dan gula secukupnya. Tambahkan pula daun jeruk nipis, aduk sampai harum. Masukkan dendeng sapi goreng dalam tumisan sambal ijo, aduk rata dan tambahkan penyedap rasa secukupnya.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan salai + kentang sambel ijo:
- Haluskan cabe + bawang.
- Bersihkan kentang dan potong seperti yg difoto.
- Kemudian goreng terlebih dahulu kentang hingga menguning dan tiriskan.
- Setelah itu cuci bersih ikan salai goreng hingga garing dan tiriskan.
- Sisakan minyak sedikit dan masukan cabe yg sudah di haluskan goreng sampai Mateng + garam dan penyedap.
- Setelah sambelnya masak masukan kentang dan ikan aduk hingga rata.
- Ikan salai kentang cabe ijo siap di santap.
Sambel yang diolah dengan ikan peda yang terkenal asin jadi dalam pembuatan sambelnya tidak perlu lagi ditambahkan garam. Makanan olahan ayam ini memang nggak pernah salah jika dilumuri dengan sambel ijo. Buat yang nggak suka pedas, sesuaikan takaran sambelnya yaa. Bukan cuma ayam bakar aja yang enak jika dipadu dengan sambel ijo, kali ini kami juga berkreasi dengan ayam katsu sambel ijo. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan salai + kentang sambel ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
