Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple).
Anda sedang mencari ide resep sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sambel goreng kentang ati ampela ayam (simple) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple) memakai 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple):
- Sediakan 6 Pasang Ati Ampela.
- Sediakan 2 Buah Kentang uk.Besar.
- Gunakan Bumbu Halus:.
- Ambil 30 Buah Cabe merah keriting.
- Ambil 5 Buah Cabe rawit merah.
- Sediakan 5 Buah bawang merah.
- Sediakan 5 Buah bawang putih.
- Ambil 1 Buah Tomat uk. Sedang.
- Siapkan Tambahan:.
- Sediakan 1.5 sdm Garam.
- Siapkan 1 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 1/4 Gelas Air.
- Ambil Secukupnya minyak untuk menggoreng dan menumis.
Langkah-langkah membuat Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple):
- Siapkan semua bahan, cuci bersih ati ampela lalu rebus di air mendidih sampai set matang. Lalu angkat dan tiriskan. Kemudian potong2 kecil. Setelah itu goreng sebentar diminyak panas. Minyak secukupnya gak perlu tenggelam (saat menggoreng ditutup agar tidak meledak2). Balik jika sudah sedikit kering, angkat dan tiriskan.
- Cuci bersih kentang, potong dadu. Lalu goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan semua bumbu halus dgn blender, lalu tumis bumbu hingga harum+air+gula+air. Aduk2 hingga air menyusut dan bumbu benar2 tanek sambil koreksi rasa. Setelah itu masukan ati ampela dan kentang yg telah digoreng tadi. Aduk rata hingga meresap ke semua bagian kentang/ati/ampela..
- Siap untuk disajikan. Selamat mencoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambel Goreng Kentang Ati Ampela Ayam (Simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
