Sambal Goreng Daging Kentang.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng daging kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng daging kentang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng daging kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng daging kentang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sambal goreng daging kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Goreng Daging Kentang memakai 24 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Daging Kentang:
- Siapkan 250 gr daging sapi lokal.
- Gunakan 5 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Ambil 1 sdt kecap asin.
- Sediakan 1 sdt saos tiram.
- Gunakan 2 sdt saos asam manis.
- Siapkan 2 sdt kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Gunakan Minyak goreng.
- Sediakan Bahan marinasi.
- Sediakan 1/2 buah pir (me : xiang li).
- Ambil 1 ruas jempol jahe.
- Sediakan 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt kecap asin.
- Ambil Bumbu tumis.
- Siapkan 2 sdm cabe merah giling.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 ruas asam jawa.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Daging Kentang:
- Daging dipotong kotak kecil.
- Haluskan bumbu marinasi, kemudian campurkan ke dalam daging. Biarkan 30 menit dalam kulkas (me : 5 hari😂).
- Potong dadu kentang kemudian goreng hingga berkulit. Angkat dan tiriskan.
- Gorang sebentar daging. Angkat dan tiriskan.
- Rajang bawang merah, bawang putih dan tomat.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam minyak panas, masak hingga harum.
- Masukkan kentang dan daging, tambahkan lada, garam, kecap asin, kecap manis, saos asam manis dan kaldu jamur..
- Masak hingga bumbu tercampur rata dan meresap.
- Hidangkan dengan nasi hangat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal goreng daging kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
