Sambal goreng kentang telor puyuh. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Dari sekian banyak teman nasi tersebut, kali.
Goreng kentang setengah matang, tiriskan, lalu sisihkan.
Anda sedang mencari ide resep sambal goreng kentang telor puyuh yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang telor puyuh yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran, resep sambal.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang telor puyuh, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang telor puyuh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang telor puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal goreng kentang telor puyuh menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal goreng kentang telor puyuh:
- Ambil 1 kg kentang.
- Ambil 1/4 kg telor puyuh.
- Siapkan 1 btg serai.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 cm lengkuas.
- Ambil Air mineral.
- Ambil 1/4 kg minyak goreng.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa (royco).
- Gunakan Secukupnya gula putih.
- Siapkan 1/2 bks terasi ABC.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Ambil 8 bh bawang merah.
- Siapkan 4 bh bawang putih.
- Gunakan 2 bh cabai merah tanjung.
- Ambil 1 bh tomat (kecil).
- Siapkan 1 ons cabai kriting merah (saya skip karna gamau pedas).
- Ambil 2 bh kemiri.
Masukan telur puyuh, tambahkan santan, aduk sampai mengental. Masukan kentang goreng, garam dan kecap manis, aduk rata. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya. Menu resep kali ini bernama resep Sambal Goreng Tempe dengan Telur Puyuh.
Langkah-langkah menyiapkan Sambal goreng kentang telor puyuh:
- Kupas, potong dan cuci kentang hingga bersih lalu goreng kentang di minyak panas hingga matang.
- Ulek/ blender bumbu halus.
- Panaskan sedikit minyak untuk menumis bumbu halus dan masukan serai, daun salam dan lengkuas tumis hingga harum masukan garam, penyedap, gula pasir dan terasi lalu masukan sedikit air mineral dan koreksi rasa.
- Setelah merasa cukup masukan telur puyuh dan kentang sambil di aduk tunggu hingga air surut dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa dan sajikan...
Oyah, bukan hanya itu saja sambal goreng tempe dengan telur puyuh ini juga memiliki harum yang menggoda karena daun jeruk purut yang dimasak bersama dengan sambal goreng ini. Biar lebih enak, telur puyuh sebaiknya di rebus terlebih dahulu, dikupas kulitnya, lalu digoreng sebentar. kamu bisa coba untuk masak sambal goreng telur puyuh. Tambahkan udang basang dan kentang goreng ukuran dadu. Aduk rata, tambahkan santan kental secukupnya jangan banyak. Resep cara memasak Sambal goreng Krecek Telur Puyuh, kuliner Khas daerah Yogyakarta - Bagi yang ingin menikmati gizi tinggi sekaligus bernostalgia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng kentang telor puyuh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
