Sambal Goreng Kentang dan Ampela.
Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang dan ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang dan ampela yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng kentang dan ampela, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sambal goreng kentang dan ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal goreng kentang dan ampela sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang dan Ampela memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang dan Ampela:
- Gunakan 2 kentang ukuran sedang.
- Gunakan 150 gr ampela.
- Gunakan 1/2 gelas kecil air.
- Gunakan 2 sdm minyak.
- Gunakan Bumbu Cemplung.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Ambil 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Gunakan 1 sereh, geprek (sy skip krn tidak punya).
- Gunakan 1 sdt garam.
- Ambil 1 sdt lada.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdt gula merah.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 3 bawang merah.
- Ambil 2 bawang putih.
- Siapkan 1 cabe merah besar (sesuai selera).
- Ambil 1 butir kemiri.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang dan Ampela:
- Potong kecil ampela lalu rebus dengan sejumput garam dan 2 daun salam. Masak hingga matang. Tiriskan dan sisihkan..
- Kentang dipotong kotak kecil lalu digoreng hingga empuk..
- Panaskan minyak, masukkan bumbu halus lalu tumis sebentar hingga harum. Masukkan bumbu cemplung, aduk rata..
- Masukkan kentang dan ampela. Lalu tambahkan air, aduk rata. Sesuaikan rasa..
- Masak hingga air terserap semua. Sajikan..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang dan Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
