04. Sambal Goreng Ati dan Kentang. Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.
Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi.
Nah buat kamu yang ingin mencoba.
Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.
Sedang mencari inspirasi resep 04. sambal goreng ati dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 04. sambal goreng ati dan kentang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 04. sambal goreng ati dan kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 04. sambal goreng ati dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Sambal goreng kentang ampela ati. foto: Instagram/@laila_umi. Pertama potong potong ati ampela dan petai sesuai selera b. Goreng ati ampela sampai matang dan goreng petai semenit aja agar sedikit layu c.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 04. sambal goreng ati dan kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 04. Sambal Goreng Ati dan Kentang menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 04. Sambal Goreng Ati dan Kentang:
- Ambil 1/2 kg ati ayam (tanpa ampela karena tidak suka).
- Ambil 1/4 kg kentang potong dadu.
- Siapkan 15 butir petai, belah jadi 2.
- Siapkan 1 ruas kecil lengkuas geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil Bumbu Halus :.
- Gunakan 5 buah cabai merah besar.
- Sediakan 15 buah cabai rawit.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1,5 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1 sdm saos tiram.
Resep : kentang, kupas, potong dadu lalu rendam sebentar kemudian goreng dahulu. Bumbu : - bawang merah, Cabai merah dan rawit bawang putih, lada, kemiri. Di dalam video ini saya membuat sambal goreng rempela hati dalam porsi yang besar. Tapi disini saya akan memberikan resep yang cukup dimakan oleh anggota.
Langkah-langkah menyiapkan 04. Sambal Goreng Ati dan Kentang:
- Rebus ati ayam dengan air mendidih 15 menit sampai empuk. Angkat. Tiriskan..
- Siapkan minyak panas, goreng terlebih dahulu kentang sampai berwarna keemasan, angkat dan sisihkan..
- Goreng ati ayam sampai cukup kering agar tidak amis. Angkat dan sisihkan. Kemudian potong ati seukuran dengan kentang..
- Blender semua bumbu halus. Sisihkan..
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu halus beserta petai. Tambahkan lengkuas dan daun salam. Tidak pakai tidak apa2. Saya sering pakai untuk penambah sedap rasa..
- Apabila bumbu sudah mendidih dan harum, masukkan kentang dan ati ayam kemudian aduk hingga tercampur rata..
- Tes rasa, bisa tambahkan garam & gula sesuai selera. Matikan api. Sajikan dengan nasi panas..
Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, dan tomat. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela siap disajikan. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran. Lihat juga resep Sambal Kentang Hati Sapi enak lainnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 04. Sambal Goreng Ati dan Kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
