Sambal Goreng Kentang Buncis Udang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Sedapnya sambal goreng kentang berpadu dengan nasi hangat, dimakan ketika cuaca dingin, nikmaaat.
Di musim hujan begini bikin sambal goreng kentang kayaknya enak ya, Parents?
Apalagi kalau disajikan dengan nasi hangat yang masih mengepul.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang buncis udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang buncis udang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh, teri dan banyak lagi. Nah buat kamu yang ingin mencoba membuatnya saat Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang buncis udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal goreng kentang buncis udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang buncis udang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambal Goreng Kentang Buncis Udang memakai 16 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Buncis Udang:
- Sediakan Bahan utama:.
- Sediakan 6 buah Kentang.
- Siapkan 15 buah Buncis.
- Ambil 20 ekor udang.
- Sediakan 4 lembar daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 sdm Gula palm.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Penyedap.
- Ambil 200 ml air matang.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Ambil 10 siung bawang putih.
- Ambil 4 buah cabe merah besar.
Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Udang yang masih berkulit akan lebih lezat untuk sajian ini karena akan membuat bumbu/sambalnya lebih melekat. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang dan Udang enak lainnya.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Buncis Udang:
- Siapkan bahan-bahannya, cuci kentang, buncis, cabe merah besar, duo bawang, udang, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Potong- potong kentang dan buncis..
- Rebus udang sebentar, angkat dan tiriskan..
- Goreng kentang hingga matang, angkat dan tiriskan..
- Geprek lengkuas, blender bumbu halus, tumis bumbu halus hingga harum..
- Masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum, tambahkan udang dan buncisnya, aduk hingga tercampur rata..
- Jika buncis sudah setengah layu, tambahkan air matang, gula palm, garam dan penyedap..
- Aduk hingga rata, tunggu sampai kuahnya sedikit menyusut, masukkan Kentang gorengnya. Aduk rata dan koreksi rasa..
- Jika sudah pas, angkat sambal goreng kentang buncis udangnya dan sajikan..
Lagi kepingin sambal goreng tanpa santan, yang rasanya asin gurih pedas. Masakan one stop cooking, karena sayur dan protein sudah ada dalam satu menu. Ini salah satu menu sambal yang bisa diselipkan sayur di dalamnya. Sambal udang (bahasa Indonesia: sambal goreng udang atau bahasa Minang: balado udang) adalah makanan yang disajikan panas dan berasa pedas yang dapat ditemukan di masakan Indonesia. Makanan ini terbuat dari udang, baik dikupas atau tidak dikupas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Buncis Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
