Bagaimana Membuat Sambal Goreng Kentang, Bisa Manjain Lidah

Sambal Goreng Kentang. Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Tekstur basah ini karena ada campuran santan. Selain itu kentang sendiri tidak digoreng, namun direbus. Resep sambal goreng kentang satu ini bakal jadi harta yang berharga untuk perbendaharaan resepmu.

Sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Menu sambal goreng kentang ini selalu hadir melengkapi sajian hari Lebaran. Biasanya sambal goreng kentang dikreasikan dengan berbagai bahan lainnya, seperti ati ampela, udang, telur puyuh. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal goreng kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal Goreng Kentang:

1. Gunakan 200 gr kentang, iris kotak.
2. Sediakan 2 wortel, iris kotak.
3. Siapkan 100 gr tempe,iris kotak.
4. Siapkan 50 gr kacang polo.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas.
6. Gunakan 4 lembar daun jeruk.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Sediakan 1 sdt garam.
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Siapkan 1/2 sdt gula.
11. Ambil 50 ml air.
12. Siapkan Bumbu halus.
13. Siapkan 10 siung bawang merah.
14. Gunakan 6 siung bawang putih.
15. Sediakan 4 cabe merah.
16. Gunakan 7 cabe rawit (optional).
17. Siapkan 2 buah kemiri,sangrai.
18. Ambil 3 sdm minyak.

Kentang cukup dipotong dadu, goreng, dan kita siapkan sambal gorengnya. Udang dan kentang goreng dadu adalah pasangan nikmat untuk dimasak sambal goreng. Kentang sebaiknya juga digoreng dulu supaya matang dan tidak hancur saat dimasak. Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe, Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.

Langkah-langkah menyiapkan Sambal Goreng Kentang:

1. Goreng tempa, kentang, wortel hingga matang. Sisihkan.
2. Blender bumbu halus, lalu tumis dengan api sedang. Tambahkan daun jeruk, daun salam dan lengkuas..
3. Masukkan gula,garam, kaldu bubuk dan air aduk rata,cek rasa..
4. Masukkan kentang,tempe,kacang polo dan wortel yg sudah digoreng aduk rata, masak hingga bumbu meresap. Sajikan.

Sambal goreng kentang sendiri termasuk di dalam kategori hidangan yang cukup spesial karena seringkali dihidangkan saat hari raya dan perayaan-perayaan besar lainnya. Resep Sambal Goreng Kentang Ati Sapi ala Dapur Bu Haji. Dari Wikibuku bahasa Indonesia, sumber buku teks bebas. Tumis bumbu yang di haluskan masukan daun salam, sereh, lengkuas hingga. SAMBAL KENTANG TERI KACANG yg sangat renyah, kering, nikmat, & dijamin ngga melempem.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal goreng kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!