188. Tengkleng Sapi.
Anda sedang mencari inspirasi resep 188. tengkleng sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 188. tengkleng sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 188. tengkleng sapi, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 188. tengkleng sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 188. tengkleng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan 188. Tengkleng Sapi memakai 23 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan 188. Tengkleng Sapi:
- Sediakan 🌸 Bahan bahan.
- Sediakan 1 kg Daging sapi, enak dicampur tulang iga, tp gak ada stock euy.
- Ambil 🌸 Bumbu halus.
- Siapkan 10 buah bawang merah.
- Gunakan 5 Bawang putih.
- Gunakan 7 buah cabe keriting (selera yaa).
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 🌸 Bumbu Rempah.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Ambil 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 buah kapulaga.
- Ambil 2 buah bunga pekak (kembang lawang).
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Ambil 1 ruas jari Kayu manis.
- Ambil 1 buah tomat merah, potong dadu.
- Sediakan 1 batang sereh.
Cara menyiapkan 188. Tengkleng Sapi:
- Siapkan semua bahan. Ulek bumbu halus. Rebus daging hingga empuk, kemudian potong² (ukuran selera yaa). Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu lainnya (rempah). Aduk hingga rata dan gunakan api sedang cenderung kecil yaa.. Kemudian, masukkan tomat yg sudah di potong dadu... masak hingga harum dan berubah warna..
- Masukkan daging. Aduk lagi hingga rata. Beri kecap, kaldu jamur dan air..biarkan daging menyerap kuah. Bisa tambahkan air lagi... karena ini asli syeger loh (apalagi kalo ditambah tulangan, guriiih)... bisa tambahkan cabe rawit orange, untuk tambah pedesnya... Jangan lupa garam. Koreksi rasa.... Ahay dweehh... Tengkleng berduet maut dengan nasi... daaan lagi² diet ku gagal pemirsyaaa.... 😬.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat 188. tengkleng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
