Resep Sate Ayam Bumbu Kacang yang Enak

Sate Ayam Bumbu Kacang.

Lagi mencari inspirasi resep sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate ayam bumbu kacang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sate ayam bumbu kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sate Ayam Bumbu Kacang memakai 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Siapkan 500 gram fillet paha ayam, potong dadu.
2. Ambil secukupnya Kecap manis.
3. Gunakan secukupnya Garam.
4. Gunakan Jeruk nipis.
5. Ambil Bahan oles :.
6. Sediakan 1 sdm bawang putih cincang.
7. Gunakan 1 sdm ketumbar butiran.
8. Ambil Bumbu kacang :.
9. Sediakan 250 gram kacang tanah, goreng.
10. Gunakan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 2 bh cabe merah besar.
12. Ambil 3 bh cabe rawit.
13. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
14. Gunakan Gula merah, gula pasir, kecap manis, garam dan kaldu jamur.

Cara menyiapkan Sate Ayam Bumbu Kacang:

1. Marinasi fillet paha ayam dengan kecap manis, garam, dan jeruk nipis secukupnya. Diamkan 15 menit.
   
2. Goreng bawang putih dan ketumbar butiran untuk minyak olesan, kalau bawang putih sdh mulai menguning, segera angkat, diamkan dingin, dan saring.
   
3. Goreng kacang tanah hingga warnanya kecoklatan, angkat dan sisihkan. Tumis bawang putih dan cabe merah besar.
   
   
4. Blender kacang tanah yg sudah digoreng bersama cabe merah besar dan bawang putih, tambahkan air saat memblender.
5. Masak bumbu kacang dgn api kecil. Masukkan daun jeruk, gula merah, sedikit gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Tambahkan kecap manis kalau mau warnanya lebih gelap. Masak sampai minyak nya keluar.
   
6. Tusuk2 sate, dan bakar sambil diolesi dengan minyak olesan. Doneee.
   

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sate ayam bumbu kacang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!