Resep Ikan Gurame Bumbu Sate yang Enak

Ikan Gurame Bumbu Sate.

Anda sedang mencari inspirasi resep ikan gurame bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame bumbu sate yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gurame bumbu sate, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan gurame bumbu sate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan gurame bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bumbu Sate menggunakan 17 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Gurame Bumbu Sate:

1. Ambil 2 ekor ikan gurame (saya pake ikan gurame karena dagingnya lebih bnyk dan durinya gampang dibersihkan).
2. Ambil bumbu ikan :.
3. Ambil 3 siung bwg putih.
4. Ambil secukupnya ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1 butir kemiri.
6. Sediakan secukupnya garam.
7. Ambil bumbu sambel :.
8. Gunakan 1 siung bwg putih.
9. Siapkan 3 buah cabe rawit (selera).
10. Gunakan 1 buah cabe merah (selera).
11. Ambil secukupnya garam.
12. Sediakan sedikit trasi yg sdh digoreng/bakar.
13. Gunakan secukupnya gula jawa.
14. Siapkan 1 ons kacang tanah.
15. Siapkan minyak goreng.
16. Siapkan kecap manis.
17. Gunakan 3 siung bwg merah (iris).

Cara menyiapkan Ikan Gurame Bumbu Sate:

1. Cuci bersih ikan lalu tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu ikan, lalu campurkan bumbu pd ikan sampai merata. Diamkan kira2 1/2 jam-1 jam agar bumbu meresap.
3. Panaskan minyak goreng pd wajan, lalu goreng ikan hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
4. Bumbu sambel :.
5. Goreng kacang tanah, bwg pth, cabe pd wajan yg sudah dipanaskan.
6. Haluskan bumbu yg sudah digoreng, kmudian apabila sdh halus tambahkan garam, trasi, gula jawa.
7. Selagi bumbu sambel sudah siap, bersih daging ikan dari duri kemudian potong dadu/kotak kecil.
8. Lalu apabila ikan sudah dipotong, panaskan minyak pada wajan dan masukan semua bumbu sambel yg dihaluskan.
9. Tambahkan air matang lalu aduk hingga bumbu tdk mengental.
10. masukan ikan dan irisan bwg merah ke dalam wajan.
11. Tambahkan kecap manis, lalu aduk2 sebentar tunggu hingga matang dan keluar sedikit minyak.
12. Angkat dan sajikan. Ikan gurame bumbu sate siap dihidangkan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan gurame bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!