Saus Kacang/Bumbu Sate.
Sedang mencari ide resep saus kacang/bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal saus kacang/bumbu sate yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari saus kacang/bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan saus kacang/bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah saus kacang/bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Saus Kacang/Bumbu Sate memakai 8 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Saus Kacang/Bumbu Sate:
- Sediakan 100 gr kacang tanah goreng.
- Sediakan 3 buah cabe merah besar.
- Ambil 1 buah cabe merah keriting *harusnya cabe rawit cuman lagi ga ada.
- Sediakan 1/2 siung bawang putih ukuran sedang, atau 1 buah yg ukuran kecil.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan secukupnya gula merah.
- Ambil secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya kecap.
Cara membuat Saus Kacang/Bumbu Sate:
- Blender semua bahan sampai halus, kecuali gula merah dan kecap,.
- Tumis kacang dan bumbu yang sudah diblender sampai harum, tambahkan air secukupnya, masak sampai kekentalan yang diinginkan, tambahkan gula merah, garam dan kecap, koreksi rasa, masak sampai mendidih, lalu siap dihidangkan untuk saus sate ayam or jamur.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat saus kacang/bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
