Sapi Lada Bombay.
Lagi mencari inspirasi resep sapi lada bombay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sapi lada bombay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sapi lada bombay, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sapi lada bombay yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sapi lada bombay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sapi Lada Bombay memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sapi Lada Bombay:
- Gunakan 250 gr Daging Sapi >> Iris tipis.
- Siapkan 1/3 gelas Air.
- Ambil Minyak dan sedikit margarin untuk menumis.
- Siapkan Bumbu Iris.
- Sediakan 3 buah Bawang putih >> cincang.
- Siapkan 1 buah Bawang bombay ukuran kecil-sedang.
- Siapkan 3 buah Cabai keriting/merah/hijau (sesuai stok).
- Ambil 3 buah Cabai rawit orange/hijau (sesuai stok).
- Siapkan 1/2 buah Tomat.
- Gunakan Bumbu lainnya.
- Gunakan 2 sdm Kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 1 sdt Lada bubuk.
- Ambil Garam.
Langkah-langkah menyiapkan Sapi Lada Bombay:
- Tumis bawang putih hingga kekuningan, masukkan bawang bombay dan tumis hingga sedikit layu..
- Masukkan cabai dan Tomat, aduk sebentar kemudian masukkan irisan daging..
- Tambahkan garam, kecap manis, kecap asin dan lada. Lanjut menumis hingga daging sapi berubah warna..
- Setelah daging terlihat cukup matang baru masukkan 1/3 gelas air. Aduk rata dan diamkan hingga kuah mendidih..
- Matikan kompor dan hidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sapi Lada Bombay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
