Kerang bumbu sate pedas manis. Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari saus yang bercitarasa asam, manis dan juga pedas. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel.
Untuk proses pembuatanya sendiri berbeda dari resep sate pada umumnya yang Sajian ini di buat dengan bahan baku daging kerang yang kemudian di masak dengan paduan bumbu halus dan air santan.
Terakhir, hidangkan sate ayam dengan bumbu kacang serta air jeruk limau (jika suka), kemdian lengkapi dengan irisan tomat, irisan bawang merah, irisan cabai rawit, dan lontong atau ketupat.
TIPS MEMASAK : Resep Membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Pedas Enak merupakan resep masakan.
Lagi mencari ide resep kerang bumbu sate pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerang bumbu sate pedas manis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Berikut ada sebuah menu kerang bernama kerang saus asam, manis, pedas. Menu sajian ini memiliki bumbu yang enak dan mantap yang berupa perpaduan dari saus yang bercitarasa asam, manis dan juga pedas. Hallo selamat datang di Dapoer MbahPuti Cooking Channel.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerang bumbu sate pedas manis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kerang bumbu sate pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kerang bumbu sate pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kerang bumbu sate pedas manis memakai 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kerang bumbu sate pedas manis:
- Siapkan 1/4 kerang dara.
- Siapkan 2 buah serai.
- Gunakan 2 buah daun salam.
- Ambil 2 buah daun jeruk purut.
- Siapkan 2 cm lengkuas(geprek).
- Gunakan 2 cm jahe(geprek).
- Sediakan 3 sdm kecap manis(sesuai selera).
- Ambil 3 sdm air asam jawa.
- Siapkan 3 sdm gula merah(sesuai selera).
- Gunakan 1/2 sdm garam(bisa di tambah/di kurangi).
- Gunakan bumbu halus:.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 buah cabai merah.
- Gunakan 7 buah cabai rawit.
Resep Sate Kerang Pedas Manis dapat anda lihat pada video berikut ini. Selain di rebus atau di sambal goreng kerang juga. Anda hanya perlu membersihkan kerang hijau, kemudian cukup memasak dengan bumbu kuning pedas. Kerang hijau tidak hanya lezat disantap dengan bumbu kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Kerang bumbu sate pedas manis:
- Haluskan bumbu,saya pake cobek.lama gak pakai cobek,ulegnya gak bisa lembut heheheh.
- Tumis bumbu halus,serai,daun salam,daun jeruk purut,jahe dan lengkuas.tumis sampai harum dan bumbu benar2 tanak..
- Tambhakan air sedikit(+-150-200ml) lalu masukan kerang.tunggu kerang 1/2 matang lalu tambahkan gula merah dan kecap,dan air asam jawa.masak sampai.kuah sedikit menyusut dan kerang benar2 empuk.tes rasa,jika rasa sdah pas.matikan kompor dan siap di hidangkan..
Makanan laut ini ternyata memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Sate kerang adalah makanan khas Indonesia terutama dari kota Surabaya. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Dari penggunaan cabai rawit agar pedas manis, merica, bawang putih dan lain sebagainya agar tercipta aroma wangi sedap dan rasa Silahkan cicipi dan koreksi rasa, jika ada yang kurang bisa ditambahkan bumbu sesuai selera. Jangan masak cumi terlalu lama ya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kerang bumbu sate pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
