Kerang Bumbu Sate Pedas Manis.
Anda sedang mencari inspirasi resep kerang bumbu sate pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kerang bumbu sate pedas manis yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kerang bumbu sate pedas manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kerang bumbu sate pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kerang bumbu sate pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kerang Bumbu Sate Pedas Manis menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerang Bumbu Sate Pedas Manis:
- Sediakan 1 kg kerang yang belum dikupas(saya pakai kerang kijing).
- Gunakan 1 buah serai, bagi 2 lalu geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan Secukupnya gula,garam,kecap.
- Gunakan 2-3 sdm air asam jawa.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng, untuk menumis.
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:.
- Ambil 3 buah cabe merah.
- Ambil 5 buah cabe rawit merah.
- Gunakan 3 buah bawang merah.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
Cara menyiapkan Kerang Bumbu Sate Pedas Manis:
- Rebus kerang sampai kerangnya terbuka..
- Lalu ambil dagingnya. Cuci bersih. Potong2..
- Tumis bumbu halus, daun salam,serai, daun jeruk, jahe, lengkuas sampai matang/ tanak. Masukkan kerang aduk rata. Lalu tambahkan air secukupnya(dikira saja, sampai kerang empuk).
- Ketika sudah setengah matang/airnya menyusut beri garam, gula, kecap, air asam jawa. Aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu sampai kerang empuk. Angkat..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kerang Bumbu Sate Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
