Tongseng Daging Sapi Kuah Santan.
Sedang mencari inspirasi resep tongseng daging sapi kuah santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging sapi kuah santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging sapi kuah santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng daging sapi kuah santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tongseng daging sapi kuah santan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Siapkan 300 gr daging sapi, cuci, potong2.
- Gunakan 600 ml air.
- Ambil 100 ml santan kental.
- Sediakan 1 buah tomat, potong2.
- Ambil 1 buah daun bawang, potong2.
- Sediakan 3 lembar kol, potong2.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 batang serai, memarkan.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Gunakan 3 buah cengkeh.
- Gunakan 2 butir kapulaga.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1 sdm kecap manis.
- Gunakan 1 sdt kaldu instan.
- Sediakan 1 cm lengkuas.
- Sediakan 1 sdt gula pasir.
- Gunakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Sediakan 2 buah cabe merah.
- Gunakan 4 buah bawang merah.
- Ambil 3 buah bawang putih.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Sapi Kuah Santan:
- Didihkan air, kemudian masukkan irisan daging, rebus hingga daging empuk..
- Siapkan bahan..
- Haluskan bumbu halus..
- Tumis bumbu halus, tambahkan kapulaga, daun jeruk, cengkeh, serai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum..
- Masukkan bumbu halus ke dalam panci yg berisi rebusan daging tadi. Masukkan santan, tomat, kol, daun bawang, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Jangan lupa test rasa ya..😄.
- Siap di sajikan..Selagi hangat akan terasa lebih nikmat..🤗.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tongseng daging sapi kuah santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
