Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin).
Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu sate (pake bumbu pecel dikecapin) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bumbu sate (pake bumbu pecel dikecapin) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu sate (pake bumbu pecel dikecapin), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu sate (pake bumbu pecel dikecapin) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bumbu sate (pake bumbu pecel dikecapin) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin):
- Siapkan 250 gr ayam (saya pakai dada potong kecil).
- Ambil sedikit garam dan lada untuk marinasi.
- Gunakan Bumbu Halus.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Ambil Bumbu Lain.
- Ambil 1 bungkus bumbu pecel.
- Gunakan 2 sdm kecap manis (sesuaikan selera ya).
- Siapkan Secukupnya garam, gula, lada.
- Ambil 1 sdt saus pedas (boleh skip atau ganti cabe di bumbu halus).
- Ambil Secukupnya air (bisa diganti kaldu).
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin):
- Cuci bersih ayam lalu marinasi dengan garam dan lada. Kemudian rebus ayam (bisa juga digoreng setengah matang).
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan bumbu pecel yang sudah diberi air. Tambahkan air, lalu aduk-aduk..
- Masukkan ayam. Tunggu hingga air agak menyusut, kemudian masukkan kecap, garam, lada, saus. Biarkan air agak menyusut lalu tes rasa. Jika tekstur sudah agak kental, berwarna coklat, dan meletup-letup, angkat dan sajikan.
- NB: saya masukkin airnya kebanyakan, dr teflon 30cm, airnya setengahnya. haha. alhasil nyusutnya lama ngabisin gas. wkwk.. tapi ayamnya jadi empuk dan bumbu lebih merasuk.
- .
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bumbu Sate (Pake Bumbu Pecel Dikecapin) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
