Cara Gampang Membuat Ceker Bumbu Sate Anti Gagal

Ceker Bumbu Sate.

Sedang mencari ide resep ceker bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker bumbu sate yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ceker bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ceker bumbu sate sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ceker Bumbu Sate menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ceker Bumbu Sate:

1. Siapkan 500 gr ceker ayam.
2. Siapkan 3 lembar salam.
3. Siapkan 1 ruas jahe, iris2/geprek.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Siapkan 1.5 liter air.
6. Ambil Bumbu Kacang.
7. Siapkan 100 gr kacang tanah goreng (disangrai).
8. Sediakan 1 sdm bawang merah goreng.
9. Ambil 200 ml air.
10. Sediakan 2 lembar salam.
11. Gunakan 3 sdm kecap manis.
12. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
13. Ambil Bumbu Halus.
14. Gunakan 2 bh cabe merah besar, buang bijinya.
15. Gunakan 2 siung bawang putih.
16. Siapkan 3 bh bawang merah.
17. Ambil 2 butir kemiri goreng.

Langkah-langkah membuat Ceker Bumbu Sate:

1. Bersihkan ceker, buang kuku dan kulit arinya. Bilas sampai airnya bersih. Rebus dengan 1.5liter air, salam, garam dan jahe. Rebus sampai empuk. Tiriskan.
2. Haluskan kacang, bawang goreng dan air. Panaskan 2 sdm minyak dan tumis bumbu halus sampai harum..
3. Masukkan salam dan kacang halus, kecap dan garam..
4. Setelah memdidih, masukkan ceker dan sedikit kaldunya. Masak sampai mengental..
5. Setelah mengental, koreksi rasa. Matikan api bila sudah tanak. Kelamaan masaknya jadi kelembekan😁..
6. Sajikan dengan taburan bawang goreng, irisan cabe rawit dan bawang merah bila suka..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ceker bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!