Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi. Sate Maranggi banyak kita jumpai di daerah Purwakarta. Hidangan khas sunda ini terbuat dari daging sapi yang dipotong-potong dan dibalur dengan bumbu bakar khusus. Semakin nikmat disajikan bersama lontong atau nasi timbel.
Sate SAPI bumbu kacang dan rahasia bumbu sate terenak.
Sajian sate daging merupakan salah satu hidangan yang cukup popular di tanah air.
Hidangan ini merupakan sajian yang dibuat dari bahan utama daging yang Anda mungkin sering menyantap sajian sate daging dan bahkan mungkin pula ini adalah salah satu sajian yang paling anda cintai.
Lagi mencari inspirasi resep daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sate Maranggi banyak kita jumpai di daerah Purwakarta. Hidangan khas sunda ini terbuat dari daging sapi yang dipotong-potong dan dibalur dengan bumbu bakar khusus. Semakin nikmat disajikan bersama lontong atau nasi timbel.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi memakai 22 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi:
- Ambil 800 gr daging sapi potong sesuai selera.
- Sediakan Bumbu marinate utk daging sapi:.
- Ambil 4 siung bawang putih di ulek halus.
- Siapkan 2 sdm ketumbar bubuk.
- Sediakan 1 sdt jintan putih (fennel seed).
- Ambil 5 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Garam, lada bubuk.
- Gunakan Bahan sambal kecap:.
- Sediakan 10 buah cabe rawit iris tipis (sesuai selera).
- Sediakan 2 buah bawang merah iris tipis.
- Ambil 1 buah tomat ukuran sedang potong dadu.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Kecap asin.
- Gunakan Air matang.
- Gunakan sesuai selera Jeruk nipis.
- Ambil Bahan acar:.
- Siapkan 2 buah timun potong dadu.
- Siapkan 1 buah wortel potong dadu.
- Siapkan 1/2 buah bengkuang potong dadu.
- Siapkan secukupnya Garam, gula.
- Sediakan 2 jeruk nipis (bisa diganti dgn cuka sesuai selera).
- Gunakan secukupnya Air matang.
Sate Maranggi punya keistimewaan yang bersaing ketat dengan kelezatan sate lainnya. Goreng Rebus Kukus Bakar Panggang Tumis. Kompor Microwave Rice Cooker Tidak Campur daging dengan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan air asam jawa, lada, Royco Kaldu. Resep sate Maranggi tidak sulit dibuat.
Cara membuat Daging Sapi Panggang Bumbu Sate Maranggi Gaya Ndi:
- Potong daging sesuai selera, balur dengan bumbu marinate utk daging, masukkan dlm plastik, simpan dlm kulkas at least 2 jam. Ndi inapkan daging semaleman..
- Siapkan panggangan, panggang daging dgn api kecil. Gunakan sisa bumbu marinate untuk dioleskan ke daging saat dipanggang..
- Siapkan sambal kecap. Campur semua bahan sambal kecap, test rasa. Maaf sambal kecapnya ngak di foto secara khusus..
- Siapkan acar. Campur timun, wortel bengkuang dalam wadah, beri garam dan gula secukupnya, peras jeruk nipis, tambahkan air matang, aduk, tes rasa. Lebih sedap kalau acarnya dingin dan inapkan di kulkas sebelum di hidangkan..
- Tata daging panggang dlm piring, siram dengan sambal kecap, sajikan dengan nasi hangat/ lontong/ ketupat/ baked potato/ mashed potato. Selamat mencoba dan menikmati..
Untuk membuat sate Maranggi, daging yang telah dipotong-potong biasanya akan dibalur dengan bumbu bakar khusus. Bumbu yang sudah diulek berupa bawang merah, bawang putih, kunyit, gula merah, jahe, dan ketumbar yang dicampur dengan sedikit minyak. Inilah resep menu makanan daging kambing dan sapi, mulai tengkleng iga bakar hingga daging sapi panggang merica hitam sebagai hidangan saat Idul Adha. Sate khas di kota ku yaitu maranggi, biasanya terbuat dari daging kambing/sapi.bumbunya simpel, rasanya manis gurih ditambah kecap pedas juga acar makin sedaapš¤¤. Sate Maranggi Kambing Lokasi daripada Sate Maranggi Hj.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat daging sapi panggang bumbu sate maranggi gaya ndi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
