Ikan Asap bumbu sate.
Lagi mencari inspirasi resep ikan asap bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan asap bumbu sate yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asap bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan asap bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan asap bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan Asap bumbu sate menggunakan 6 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Asap bumbu sate:
- Gunakan 3 tusuk ikan asap (iwak pe).
- Ambil 8 butir bawang merah, iris agak tebal.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Sediakan 50 gram gula merah (sesuai selera).
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis.
Cara membuat Ikan Asap bumbu sate:
- Lepas ikan asap dari tusuknya. Cuci bersih dan kemudian potong kotak-kotak. Tiriskan.
- Haluskan bawang putih dan cabe rawit..
- Panaskan sedikit minyak, masukkan bumbu halus. Tumis sampai harum dan kemudian masukkan ikan. Aduk rata sampai lemak keluar dari ikan...
- Tambahkan air...sampai potongan ikan terendam. Masukkan gula merah, kecap dan garam. Rebus hingga daging ikan melunak. Saya lebih suka "nyemek-nyemek" atau sedikit berkuah..
- Angkat dan ikan asap bumbu sate siap dihidangkan dengan bawang merah mentah, tomat dan sedikit air jeruk nipis. Sederhana dan mudah bukan?.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan asap bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
