Ayam Goreng Bumbu Sate.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng bumbu sate yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumbu sate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng bumbu sate yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Sate memakai 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Sate:
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong menurut selera).
- Gunakan Bumbu halus :.
- Ambil 4 butir kemiri.
- Gunakan 5 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah cabe merah.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Gunakan 1 ruas jari jahe.
- Sediakan 2-3 sdm kacang tanah goreng (pakai bumbu pecel juga boleh).
- Siapkan Bumbu pelengkap :.
- Gunakan 3 sdm kecap manis.
- Gunakan 3 sdm saos tomat.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil Secukupnya garam dan penyedap bila suka.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Sate:
- Kalau aku : Rebus ayam dengan air hingga mendidih, lalu ambil air kaldu nya kira-kira 200 ml, kemudian masukkan bumbu ungkep ulekan sendiri (bawang putih, kunyit, jahe, ketumbar, garam yang diulek halus, bersama pelengkap daun salam, sereh dan lengkuas yang di geprek)/mau pakai bumbu ungkep instan juga boleh, di masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu goreng hingga setengah kering/sebentar aja ya, angkat dan sisihkan.
- Ulek semua bumbu yang dihaluskan hingga halus.
- Panaskan wajan berisi minyak,,,,goreng daun jeruk hingga harum dan mengering lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tumis hingga harum tambahkan air biasa/air kaldu, masukkan ayam goreng, beri kecap manis dan saos tomat, garam dan penyedap, aduk rata, koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan mengental, angkat dan siap untuk disajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu Sate yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
