Tahu Krispi Bumbu Sate.
Anda sedang mencari inspirasi resep tahu krispi bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu krispi bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu krispi bumbu sate, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu krispi bumbu sate yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tahu krispi bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu Krispi Bumbu Sate menggunakan 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tahu Krispi Bumbu Sate:
- Siapkan 2 buah tahu putih potong dadu.
- Siapkan Bumbu krispi.
- Ambil 90 ml air mineral.
- Siapkan 4,1 /2 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1,1 /2 sdm tepung kanji.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam.
- Siapkan Bumbu sete.
- Ambil 125 gr kacang tanah.
- Siapkan 3 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 4 siung bawang merah (goreng kering).
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 buah gula merah.
- Gunakan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya minyak buat menggoreng/ menumis.
Cara membuat Tahu Krispi Bumbu Sate:
- Siapkan wadah yang agak besar campur semua bahan krispi kecuali air aduk hingga tercampur menggunakan spatula siapkan wadah terpisah ambil 1,1/2 sdm tepung yang sudah tercampur tambahkan air aduk rata sisihkan.
- Celupkan tahu'yang sudah di potong dadu kedalam tepung cair lalu angkat gulingkan ke tepung yang kering hingga tahu berbalut sempurna kemudian panaskan minyak goreng secukupnya masukkan tahu tepung yang sudah disiapkan goreng hingga kering dan krispi angkat tiriskan lakukan sampai tahu habis.
- Buat bumbu sate: goreng kacang tanah sampai matang angkat lalu blender bersama cabai merah keriting hingga halus sisihkan panaskan minyak 1 sendok sayur tumis bawang merah iris hingga menjadi kuning tambahkan bawang putih yang sudah di haluskan tambahkan merica bubuk dan garam aduk hingga harum masukkan kacang tanah blender tambahkan sedikit air lalu masukkan gula merah dan penyedap rasa secukupnya aduk hingga merata tambahkan kecap manis aduk rata dan angkat dan siramkan ke tahu krispi ko.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu krispi bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
