Telur Tahu Bumbu Sate.
Sedang mencari inspirasi resep telur tahu bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur tahu bumbu sate yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur tahu bumbu sate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan telur tahu bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah telur tahu bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Telur Tahu Bumbu Sate menggunakan 17 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Telur Tahu Bumbu Sate:
- Sediakan 5 butir telur.
- Ambil 5 buah tahu kuning.
- Sediakan 7 sdm kacang tanah.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Gunakan secukupnya Gula merah.
- Gunakan secukupnya Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Gunakan secukupnya Royko rasa ayam.
- Gunakan secukupnya Ladaku.
- Siapkan Minyak untuk tumis.
- Sediakan Bumbu Ulek.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Ambil 8 buah cabai merah keriting.
- Ambil 4 buah cabai rawit merah.
Cara menyiapkan Telur Tahu Bumbu Sate:
- Rebus telur lalu di goreng hingga ada kulit halusnya, sisihkan..
- Goreng tahu hingga kekuningan, sisihkan..
- Goreng kacang tanah, sisihkan..
- Ulek bumbu hingga halus, tambahkan garam, gula dan gula merah, ulek lagi..
- Blender kacang tanah dan kemiri hingga halus. Tambahkan kacang yang sudah halus ke bumbu ulek sambil di tumbuk2 lagi..
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu kacang dan tambahkan air sedikit semi sedikit. Tambahkan garam royko, ladaku dan kecap manis tunggu hingga mendidih..
- Masukan telur dan tahu lalu aduk hingga rata. Dan siap di sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat telur tahu bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
