Cilok bumbu sate. Cara membuat cilok - Siapa sih yang tidak tahu panganan yang satu ini? Cilok sudah sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Tidak hanya di daerah asalnya saja yaitu Bandung.
Cara Membuat Cilok Enak Sederhana, wAYAHna.com - Bulet Pedas manis gurih.
Bercampur aduk jadi ciri khas tersendiri jajanan ini.
Lidah siapa yang belum mencicipnya? hampir di setiap titik gang tepi.
Anda sedang mencari inspirasi resep cilok bumbu sate yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cilok bumbu sate yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu sate, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cilok bumbu sate enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cara membuat cilok - Siapa sih yang tidak tahu panganan yang satu ini? Cilok sudah sangat familiar untuk masyarakat Indonesia. Tidak hanya di daerah asalnya saja yaitu Bandung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cilok bumbu sate yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cilok bumbu sate memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cilok bumbu sate:
- Sediakan 5 gelas tepung tapioka cap tani (takaran gelas panjang).
- Siapkan 3 gelas tepung terigu yang kiloan (beli di warung2).
- Siapkan 1/2 gelas air panas, (takaran gelas panjang).
- Gunakan 5 siung bawang putih dan bawang merah (haluskan).
- Ambil 5 bh cabe merah (haluskan).
- Siapkan 1/2 sdm garam kasar (haluskan).
- Sediakan 1 bks royco kaldu sapi.
- Sediakan 1/4 kg kacang tanah, goreng dulu lalu haluskan.
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir.
- Ambil 1/2 sdm ladaku.
- Siapkan Bon cabe level 30 an secukupnya.
- Gunakan 2 sdm saos kental bbq.
- Ambil 5/6 sdm kecap manis.
- Gunakan secukupnya Bawang goreng.
- Gunakan 1 bh telur rebus, potong kecil untuk isi cilok.
- Sediakan 1 batang daun bawang, potong halus.
Resep dari cara membuat cilok sama sekali tidak sulit. Bahan-bahan Cilok jadi camilan yang pas disantap kapan saja. Coba resep cilok kenyal bumbu kacang berikut. Cilok kenyal terbuat dari tepung tapioka.
Langkah-langkah membuat Cilok bumbu sate:
- Tepung terigu dicampurkan dengan (bawang putih, bawang merah, garam yang sudah dihaluskan, sisakan sedikit bawang halus untuk tumisan bumbu nanti) lalu daun bawang dan tuang air panas aduk hingga rata, tambahkan royco kaldu, sedikit ladaku aduk rata lagi hingga sedikit kental, tambahkan sagu dan ulenin terus sampai kalis (adonan tidak lengket).
- Ambil beberapa adonan lalu pipihkan dan isi dengan potongan kecil telur rebus, lalu bentuk bulat2 an (lakukan sampai adonan habis).
- Jika sudah sediakan panci yang berisi air mendidih dengan di tambah minyak sedikit, lalu masukan cilok yang sudah kita bulatkan tadi, biarkan cilok sampai mengapung (tandanya sudah masak) angkat tiriskan dan dinginkan..
- Sekarang untuk buat bumbu satenya : tumis terlebih dahulu bawang putih, bawang merah+cabai halus sampai wangi, tambahkan royco kaldu, garam, ladaku aduk rata, masukan bon cabe dan gula lalu di ikut sertakan dengan kacang tanah halus aduk terus hingga merata dan wangi, masukan saos bbq, kecap manis aduk hingga mengental. Koreksi rasa (saya buat dengan rasa pedas manis) jika dirasa sudah pas masukan cilok ke dalam, aduk sampai menyatu dan mengental..
- Angkat dan tirikan, taburin bawang goreng di atasnya (sy dapat 36 bh pentol cilok).
Camilan ini disajikan dengan bumbu kacang. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan variasi olesan bumbu. Sate merupakan salah satu makanan yang sangat populer di. Cara Membuat Cilok - Cilok (aci dicolok) merupakan salah satu jajanan tradisional yang berasal dari tanah sunda tepatnya Bandung Jawa Barat. Makanan bertekstur kenyal ini memiliki bahan utama.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cilok bumbu sate yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
