Jengkol bumbu sate,tanpa presto. Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. Demikian cara membuat bumbu sate kambing tanpa kacang.
Sate jengkol dimasak dengan bumbu halus yang terdiri dari kemiri yang disangrai, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, jahe dan beberapa bahan lainnya sampai matang untuk kemudian ditusuk dengan menggunakan tusukan sate.
Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho.
Bumbu sate bisa disimpan hingga sepekan.
Lagi mencari inspirasi resep jengkol bumbu sate,tanpa presto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal jengkol bumbu sate,tanpa presto yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Mulai dari sate ayam Madura sampai sate Padang. Cara membuat bumbu sate: Goreng kacang tanah bersama bawang putih dan kemiri hingga matang, kemudian tiriskan minyaknya. Demikian cara membuat bumbu sate kambing tanpa kacang.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jengkol bumbu sate,tanpa presto, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan jengkol bumbu sate,tanpa presto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat jengkol bumbu sate,tanpa presto sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Jengkol bumbu sate,tanpa presto memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jengkol bumbu sate,tanpa presto:
- Siapkan 400 g Jengkol.
- Sediakan Lenkuas.
- Gunakan Serai.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Ambil 5 butir bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe.
- Siapkan 2 sdm kacang goreng.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/2 sdt jintan.
- Gunakan 1/2 SDM Gula merah.
- Siapkan secukupnya Asam Jawa.
- Siapkan 2 SDM kecap manis.
- Ambil 1 SDM saos tiram.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Sediakan 10 biji cabe.
- Siapkan 2 SDM minyak goreng untuk menumis.
Caranya, simpan di dalam wadah kedap udara, lalu taruh di dalam kulkas. Kalau mau disajikan kembali, cukup sendok bumbu dan tambahkan kecap manis serta potongan bawang merah. Aroma bakar dari jengkol dipadukan dengan bumbu rujak bercita rasa pedas pastinya sangat menggugah selera. Berikut langkah-langkah yang bisa Fimela.com, Jakarta Bagi yang suka dengan olahan dan sajian jengkol, menu yang satu ini wajib dicoba.
Cara membuat Jengkol bumbu sate,tanpa presto:
- Pertama kali yg dilakukan adalah keluarkan jengkol dari kulitnya,terus belah 2 kemudian rendam semalam.kemudia keesokan paginya kulit artinya akan keluar dengan sendirinya..
- Jengkol yg sudah kelupas kulit artinya direbus dengan air(airnya sampe menutupi semua jengkol saja) masukkan lengkuas dan serai beserta daun jeruk,masak dengan api kecil,kurleb 1 jam.setelah empuk,angkat tiriskan dan tumbu2 jengkolnya asal aja.siap untuk dimasak.
- Semua bumbu dihaluskan,kemudian ditumis,masukkan jengkol tambahkan 1 gelas air dan masak dengan api kecil,supaya bumbu meresap.Masak sampai air surut,dan kental.Angkat dan hidangkan.Happy trying moms😁.
Jengkol atau jering (Archidendron pauciflorum, sinonim: A. jiringa, Pithecellobium jiringa, dan P. lobatum) adalah tumbuhan khas di wilayah Asia Tenggara. Bijinya digemari di Malaysia (disebut "jering"), Myanmar (disebut "da nyin thee'"), dan Thailand (disebut "luk-nieng" atau "luk neang"). Tidak dipungkiri bahwa sate kambing termasuk salah satu sajian kuliner spesial yang banyak diminati oleh masyarakat. Sebab tidak hanya mengandung rasa nikmat dan gurih, dalam daging kambing juga terdapat nutrisi tinggi yang mampu menjaga kesehatan tubuh secara umum. Sate tanpa bumbu kacang Jogja, Banyak orang yang mengenal sate umumnya disajikan bersama bumbu kacang, sate kambing, sate ayam, sate jogja, sate pak pong.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Jengkol bumbu sate,tanpa presto yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
