Ayam Masak Bumbu Sate.
Anda sedang mencari ide resep ayam masak bumbu sate yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam masak bumbu sate yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam masak bumbu sate, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam masak bumbu sate enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam masak bumbu sate sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Masak Bumbu Sate menggunakan 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Masak Bumbu Sate:
- Siapkan 300 gr dada ayam.
- Ambil 150 gr kacang tanah.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 keping gula Jawa sisir.
- Sediakan Secukupnya garam, penyedap rasa.
- Ambil Secukupnya kecap manis.
- Gunakan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
Cara menyiapkan Ayam Masak Bumbu Sate:
- Bersihkan ayam lalu potong kotak agak kecil, sisihkan..
- Goreng kacang tanah hingga matang, lalu tumis bawang merah, bawang putih, kemiri hingga wangi saja.
- Lalu blender bahan bumbu (poin 2) hingga rata, boleh tambahkan air..
- Panaskan minyak untuk menumis, masukkan bumbu kacang aduk rata. Tambahkan air (kurleb 200 ml) biarkan mendidih..
- Lalu masukkan garam, penyedap, daun jeruk, kecap manis dan masukkan jg ayamnya aduk hingga rata.
- Setelah kuah agak menyusut tambahkan gula Jawa, koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap dan ayam matang. Angkat dan sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam masak bumbu sate yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
