Bakso Sapi Kuah.
Anda sedang mencari ide resep bakso sapi kuah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso sapi kuah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso sapi kuah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bakso sapi kuah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bakso sapi kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bakso Sapi Kuah memakai 13 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso Sapi Kuah:
- Gunakan 1 paket bakso sapi isi 8 buah (jumlah bakso sesuai dengan selera).
- Siapkan 1 mangkok sop toge.
- Ambil 1 mangkok sop kwetiau kering atau basah.
- Gunakan Bahan-bahan buat bumbu kuah bakso sapi:.
- Sediakan 1/4 sendok teh biji ketumbar (sangrai).
- Siapkan 1 batang kayu manis (sangrai).
- Siapkan 20 gram gula batu putih.
- Siapkan 10 buah potongan kecil lengkuas.
- Ambil 2 sendok makan kaldu sapi.
- Ambil 1 sendok teh garam.
- Ambil 1 buah pekak (sangrai).
- Siapkan 1/2 sendok teh gula pasir putih.
- Siapkan 1/4 sendok teh merica putih bubuk.
Cara menyiapkan Bakso Sapi Kuah:
- Cuci 8 buah bakso sapi hingga benar-benar bersih..
- Cuci toge hingga bersih lalu keringkan..
- Sangrai bahan-bahan berikut selama untuk beberapa detik : ketumbar pekak & kayu manis hingga wangi..
- Masukan bahan-bahan berikut ke dalam panci berisi air lalu rebus berasama bakso,toge dan kwetiau: pekak, kayu manis, lengkuas, merica bubuk putih, kaldu sapi, garam, gula batu & gula pasir putih. Masak hingga mendidih..
- Masak kwetiau kering yang sudah teredam air dingin selama 30 menit kedalam kuah yang mendidih ; masak untuk 6 -7 menit..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Sapi Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
