Cah Ayam Kailan.
Sedang mencari ide resep cah ayam kailan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cah ayam kailan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah ayam kailan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cah ayam kailan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cah ayam kailan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cah Ayam Kailan menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cah Ayam Kailan:
- Ambil 250 gr kailan batang.
- Ambil 200 gr dada ayam fillet.
- Siapkan 1 bh wortel uk besar, potong serong.
- Ambil 5 siung bawang putih, iris tipis.
- Ambil 700-800 ml air.
- Siapkan Larutan tapioka (1 sdm tapioka + 5 sdm air).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
- Gunakan Seasoning :.
- Sediakan 1 sdt fresh blackpepper flakes.
- Gunakan 2 sdm saus tiram.
- Ambil 1 sdm saus tomat.
- Sediakan secukupnya Garam, gula, kaldu jamur.
Cara menyiapkan Cah Ayam Kailan:
- Pertama - tama, petiki daun kailan, pisahkan dari batangnya (karna ini kailan besar, bukan baby). Lalu serut batangnya dan iris serong..
- Tumis bawang putih dengan minyak hingga harum dan matang, lalu masukkan ayam. Masak hingga berubah warna..
- Kemudian masukkan wortel, dan batang kailan, lalu tambahkan air. Masak hingga setengah matang. Setelah itu, masukkan daun kailannya..
- Tambahkan seasoning dan masak hingga hingga matang. Lalu masukkan sedikit demi sedikit larutan tapioka nya hingga mendapatkan tingkat kekentalan yang diinginkan. Aduk rata..
- Angkat dan sajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cah ayam kailan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
