Nasi Bakar Tuna Ayam.
Lagi mencari inspirasi resep nasi bakar tuna ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi bakar tuna ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi bakar tuna ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi bakar tuna ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nasi bakar tuna ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nasi Bakar Tuna Ayam menggunakan 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakar Tuna Ayam:
- Siapkan 500 gr daging tuna.
- Siapkan 1/2 dada ayam (dagingnya aj).
- Siapkan Seikat kemangi.
- Siapkan Tomat hijau dan tomat merah.
- Ambil Cabe campur (aku pake keriting ijo,merah dan cabe rawit).
- Gunakan 6 siung bawang merah, cincang.
- Gunakan 10 siung bawang putih, cincang.
- Gunakan Daun sereh.
- Sediakan Daun salam.
- Gunakan Daun jeruk.
- Ambil secukupnya Garam, merica bubuk.
- Siapkan Daun pisang untuk membungkus.
Cara menyiapkan Nasi Bakar Tuna Ayam:
- Kukus ikan tuna dan ayam. Suir suir.
- Potong2 semua cabe, bawang, tomat. Maaf gaess ga semua kefoto huhu.. Oh y kebetulan ada sisa kacang panjang jadi saya campur. Tapi skip juga g apa - apa..
- Tumis bawang, cabe, sereh, salam,daun jeruk. Masukkan ayam dan tuna suwir, tomat. Tambahkan garam dan merica, penyedap jika perlu. Tambah sedikit air kemudian masukin kemangi. Koreksi rasa. Kebetulan aq bikin 2 macem y pedes n ga pedes. yg ga pedes buat anak anak.
- Siapkan daun pisang, tata nasi diatasnya, kemudian isi diatasnya dgn tumisan tuna ayam tadi..
- Bungkus seperti pepes ya gaess. Mimin kurang ahli membungkus jd kurang rapih haha.
- Panggang diatas bara api atau teflon / happy call. Kebetulan saya pake batok kelapa dan bakar dihalaman sekalian pengen seru2an dan aromanya lebih sedap.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi bakar tuna ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
