Resep Nasi Ayam Hainan Anti Gagal

Nasi Ayam Hainan.

Sedang mencari inspirasi resep nasi ayam hainan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi ayam hainan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi ayam hainan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi ayam hainan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi ayam hainan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi Ayam Hainan memakai 34 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Nasi Ayam Hainan:

1. Siapkan Bahan Rebusan Ayam.
2. Siapkan 1/2 ekor ayam.
3. Sediakan 2 liter air.
4. Gunakan 1 buah bawang bombay.
5. Gunakan 3 siung bawang putih.
6. Siapkan 2 batang daun bawang.
7. Ambil 1 1/2 sdm garam.
8. Sediakan 1/2 sdm gula pasir.
9. Gunakan 2 sdm kaldu jamur.
10. Ambil Bahan Nasi Hainan.
11. Gunakan 1/2 kg beras.
12. Siapkan 550 ml kaldu ayam.
13. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
14. Sediakan 2 sdm minyak wijen.
15. Siapkan 3 siung bawang putih.
16. Ambil 2 siung bawang merah.
17. Gunakan 1 lembar daun pandan.
18. Sediakan 2 ruas jahe.
19. Gunakan 2 sdm minyak ayam.
20. Gunakan Bahan Sambal Bawang Putih.
21. Gunakan 4 siung bawang putih.
22. Sediakan 1 ruas jahe.
23. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
24. Ambil Bahan Saus Asin.
25. Sediakan 4 sdm kecap asin.
26. Siapkan 4 sdm minyak ikan.
27. Siapkan Bahan Sambal Cabai.
28. Gunakan 10 buah cabai rawit.
29. Sediakan 1/2 buah jeruk lemon.
30. Siapkan 200 ml kaldu ayam.
31. Sediakan Bahan Pelengkap.
32. Gunakan Pakchoy.
33. Siapkan Daun seledri.
34. Ambil Bawang putih goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Nasi Ayam Hainan:

1. Rebusan Ayam : masukan semua bahan tunggu hingga mendidih, setelah mendidih buang buih yg ada di permukaan sampai kaldu menjadi bening, masak dengan api kecil sekitar 45 menit, angkat ayam dan diamkan selama 5-10 menit di air dingin, gunanya untuk memberhentikan proses masak di ayam nya itu sendiri agar tidak over cook, lalu olesi dengan minyak wijen agar ayam tidak kering..
2. Nasi Hainan : tumis bahan untuk nasi hainan kecuali beras, masak sampai harum lalu masukan beras dan kaldu ayam sekitar 1 gelas, masak hingga kaldu sedikit menyusut lalu masukan ke dalam rice cooker,.
3. Sambal Bawang Putih : sambil menunggu nasi matang kita bikin sambal bawang putih, parut bawang putih dan jahe atau bisa ulek, tumis sesaat bawang putih dan jahe lalu angkat, bisa juga disiram minyak panas yaa,.
4. Saus Asin : campurkan kecap asin dan kecap ikan, sajikan,.
5. Sambal Cabai : haluskan cabai tambahkan kaldu ayam dan lemon, bisa ditambah sedikit kaldu jamur, sajikan,.
6. Penyajian : rebus pakchoy, potong dadu bawang putih lalu goreng, tata di piring saji nasi hainan, ayam rebus dan pakchoy, taburi dengan bawang putih goreng..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Ayam Hainan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!