Mie Hijau Ayam.
Sedang mencari inspirasi resep mie hijau ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie hijau ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie hijau ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie hijau ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan mie hijau ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Mie Hijau Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Hijau Ayam:
- Ambil Mie Hijau Mentah (1 bungkus isi 5).
- Gunakan Ayam Kecap (lihat resep).
- Sediakan 1 ikat Sawi Hijau.
- Siapkan 10 butir Bakso Sapi (me: SB).
- Gunakan Bahan Racikan Per Porsi.
- Gunakan 1 sdt Mayu.
- Siapkan 1 sdt Kecap Asin (me: ABC).
- Sediakan 1 sdt Kecap Manis (me: Bango) / skip bagi yang ga doyan yamin.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Gunakan 1/4 sdt Penyedap rasa.
Langkah-langkah membuat Mie Hijau Ayam:
- Urai mie mentah siap pakai agar tidak menempel pada saat direbus, masukan mie kedalam air yang sudah mendidih, aduk-aduk sampai mie matang sekitar 1-2 menit (kematangan/kelembekan mie tergantung selera, semakin lama maka semakin lembek).
- Rebus bakso sapi kedalam air mendidih dan rebus sayur sawi yang sudah dicuci bersih dan dipotong-potong..
- Sambil menunggu mie, bakso dan sawi matang, siapkan bahan racikan per porsi di dalam mangkok masing-masing lalu aduk bersama mie yang sudah matang..
- Jika mie sudah diracik, tambahkan sawi dan bakso yang sudah direbus tadi kemudian tambahkan ayam kecap sebagai toping, jadi deh mie ayam ala rumahan, hemat dan pastinya higienis 😍👍.
- Gampang kan??? Anti gagal ga pake ribet!!! Selamat mencoba 🤗.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie hijau ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
