Ayam Ungkep Bumbu Kuning.
Sedang mencari inspirasi resep ayam ungkep bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam ungkep bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Ungkep Bumbu Kuning memakai 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Ambil 10 sayap.
- Sediakan Air untuk ungkepan.
- Sediakan 1 buah Jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Ambil 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu tambahan :.
- Siapkan 2 ruas serai (geprek).
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek).
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk (digambar aku skip).
- Gunakan Garam, vetsin.
- Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Ungkep Bumbu Kuning:
- Bersihkan sayap, cuci, lalu beri perasan jeruk nipis. Diamkan 10 menit. Lalu cuci bersih lagi. Sisihkan.
- Haluskan bumbu halus, masukkan kedalam air rebusan bersama dengan bumbu tambahan.
- Lalu masukkan semua sayap. Ungkep selama 10-15 menit. Koreksi rasa.
- Jika sudah selesai. Tinggal digoreng.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam ungkep bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
