Resep Nasi Burih Ayam yang Lezat Sekali

Nasi Burih Ayam.

Sedang mencari ide resep nasi burih ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi burih ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi burih ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nasi burih ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nasi burih ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Burih Ayam menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Burih Ayam:

1. Siapkan 300 gr Daging ayam fillet.
2. Ambil 50 ml santan.
3. Sediakan 50 ml air.
4. Siapkan 2 cup nasi.
5. Gunakan 2 lbr daun pisang, potong2 sesuai uk.
6. Sediakan Bumbu dihaluskan.
7. Siapkan 10 bh bawang merah.
8. Ambil 6 bh bawang putih.
9. Gunakan 4 btr kemiri.
10. Siapkan 1 ruas kunyit.
11. Siapkan Bumbu Pelengkap.
12. Gunakan 1 lbr salam.
13. Gunakan 1 bh sereh.
14. Gunakan 1 ruas lengkuas.
15. Ambil 1 sdt garam (secukupnya).
16. Sediakan 1 sdt lada.
17. Sediakan 1 sdt bubuk kaldu.
18. Ambil Cabe rawit secukupnya (saya skip krn anak saya tdk suka pedas).

Cara menyiapkan Nasi Burih Ayam:

1. Bumbu di haluskan, kemudian bumbu dihaluskan di tumis, tambahkan salam, sereh, lengkuas masak sampai matang..
2. Sebelum nya, daging ayam fillet di kukus dan di suwir2. Kemudian masukan ke dlm tumisan bumbu, aduk merata, masukan santan dan air, aduk sampai ayam meresap, tambahkan garam, lada dan kaldu bubuk, masukan nasi, aduk sampai merata, koreksi rasa (apabila krg garam tambahkan).
3. Siapkan daun, ambil selembar daun, ambil nasi burih secukup nya, (apabila suka pedas bisa disisipkan cabe rawit di nasi nya) kemudian bungkus dg daun, sematkan lidi di kedua sisi.lakukan sampai nasi habis, sisihkan..
4. Kemudian nasi burih di kukus sampai daun layu, kemudian, panggang sebentar di teflon..
5. Nasi burih siap di santap..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nasi burih ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!