Soto Ayam Kampung 🐔.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung 🐔 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung 🐔 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung 🐔, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan soto ayam kampung 🐔 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto ayam kampung 🐔 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Kampung 🐔 menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung 🐔:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung potong 12, cuci bersih.
- Sediakan 8 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan Sejempol jahe.
- Siapkan Seruas kecil kunyit.
- Gunakan 1 sdm ketumbar halus.
- Siapkan 8 buah kemiri, sangrai.
- Sediakan 2 batang sereh, memarkan.
- Ambil 2 ruas lengkoas, memarkan.
- Siapkan 5 lembar daun salam.
- Ambil 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Garam, lada dan kaldu jamur.
- Siapkan Bahan pelengkap:.
- Gunakan Soun, toge, tomat, kol, jeruk nipis, daun bawang dan daun sadri.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung 🐔:
- Siapkan bumbu dan haluskan (boleh blender boleh uleg). Semua bumbu kecuali lengkuas, daun salam, daun jeruk dan sereh tidak diblender. Kemiri sangrai dulu sebentar sebelum dihaluskan ya biar harum..
- Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum baru masukan sereh, lengkuas dan daun salam daun jeruk..
- Beri garam, kaldu jamur dan lada, cicip rasa lalu beri air. Setelah itu cemplungkan ayam kampungnya. Masak sampai ayam sedikit empuk kurleb 30 menit. Sudah boleh disajikan ya (biasa buat bocah aku stop sampai disini tinggal makan). Kalau buat suami, aku goreng ayamnya sebentar sebentar, gurihnyaaa. Oia di resep ini aku kaga suir2 ya ayamnya, buat makan sendiri enakan utuh menurut aku..
- Sajikan soto dengan bahan pelengkap ya. Mau digoreng ayamnya, mau gak, sama2 nikmat. Untuk sambalnya bisa pakai sambal bawang putih kaya di resep siomay aku. Selamat mencoba 👯 (lihat resep).
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam Kampung 🐔 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
