Soto Ayam Simpel.
Lagi mencari inspirasi resep soto ayam simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam simpel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Simpel menggunakan 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Simpel:
- Sediakan Bumbu Halus.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Gunakan ¹/² ruas kunyit.
- Sediakan ¹/⁴ ruas jahe.
- Ambil 2 butir kemiri.
- Ambil ¹/⁴ sdt lada bubuk.
- Gunakan sesuai selera Minyak goreng, garam, kaldu jamur.
- Gunakan Bahan Lain.
- Sediakan Kurleb 1lt air kaldu ayam.
- Sediakan 1 batang sereh (geprek).
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan Bahan Pelengkap.
- Ambil Suiran ayam goreng.
- Ambil Tauge (rendam sebentar di air panas).
- Siapkan Bihun (rendam sebentar di air panas).
- Sediakan Kol iris tipis.
- Gunakan Seledri dan daun bawang iris tipis.
- Siapkan Sambal rawit.
Cara membuat Soto Ayam Simpel:
- Haluskan bahan bumbu halus (saya pakai blender).
- Tumis bumbu halus, masukkan sereh dan daun jeruk, sampai harum.
- Tuang ke air dan air kaldu, beri garam, kaldu jamur, koreksi rasa. Matikan api..
- Tata di mangkok, nasi-bihun-tauge-kol-ayam suir-seledri-daun bawang.
- Tuang kuah soto. Taburi bawang goreng (kalau ada). Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
